Figues

Figues

Origine

Turquie

Caractéristiques organoleptiques

Naturellement sucrées, intensité des saveurs, fine peau.

Formes disponibles
  • Figues: entières (Lerida, Baglama, Protoben)
  • Figues : cubes
  • Pâte
Le + Agro Sourcing

Pour la Turquie, nous privilégions les approvisionnements des figues de montagne, plus sucrées, et à la peau plus fine. Elles ont également plus de sens d’un point de vue social, pour les communautés villageoises situées dans des zones à l’écart.

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