Parce que nous commercialisons des produits alimentaires, nous nous devons d'être irréprochables en terme de qualité.

Qualité  

Notre démarche qualité démarre très en amont de la filière, par la sélection de nos produits et de nos producteurs.

Les partenaires avec lesquels nous travaillons ont tous mis en place une démarche HACCP de maîtrise des risques au regard de la sécurité des aliments et ont, pour la plupart, des certifications reconnues au niveau international: ISO, BRC,...
 
Pour les projets les plus sensibles, nous travaillons localement avec un agent indépendant qui supervise les productions et la qualité des produits pour notre compte. C'est notamment le cas au Vietnam. 

A réception des marchandises dans nos entrepôts, nous avons un système de contrôle qualité interne des caractéristiques organoleptiques et physico-chimiques des produits. Par ailleurs, des analyses réalisées par deux laboratoires accrédités, l'un en microbiologie, l'autre pour la recherche de contaminants alimentaires (pesticides, mycotoxines, métaux lourds, etc.), nous permettent de vous assurer une qualité optimale.

Qualité   

La qualité chez nos producteurs

  • Sélection des producteurs, des terroirs et des variétés
  • Audit sur les sites de productions et de plantations pour assurer le respect des réglementations et des exigences de l’Agriculture biologique
  • Normes Qualité : HACCP & Certifications 
  • Mise en place de cahiers des charges produits 
  • Suivi de la documentation Qualité et des plans de contrôles 
  • Amélioration Qualité
     
Qualité   

La qualité de nos importations

  • Maîtrise de la traçabilité, en amont chez nos producteurs, en aval par le suivi de nos importations et livraisons chez nos clients 
  • Contrôle des conteneurs au chargement
  • Contrôle à réception des marchandises
     
Qualité   

La qualité au stockage et au conditionnement

  • Entrepôt respectant les normes agro-alimentaires (plan de sanitation, maîtrise de la traçabilité)
  • Stockage frigorifique de nos matières premières et produits finis à température dirigée de 8-10°C et Humidité relative contrôlée
  • Normes d’hygiène alimentaire sur la ligne de conditionnement
  • HACCP en place
     
Qualité   

Le contrôle de la qualité de nos produits

  • Collaboration avec des laboratoires d’analyses externes accrédités pour la mise en œuvre de notre Plan de contrôle des contaminants alimentaire : pesticides, mycotoxines, métaux lourds (Pb, Cd), microbiologie
  • Mise en place d’un laboratoire de contrôle qualité interne Agro Sourcing (contrôle de calibre, humidité, etc.)
  • Suivi & Contrôle organoleptique des productions
     
Qualité   

La qualité jusqu’à nos clients

  • Validation & suivi des cahiers des charges de nos clients
  • Audit & visite client sur les sites de production
  • Gestion et traitement des réclamations clients et des non-conformités : analyse de la réclamation et mise en place d’actions correctives si nécessaire en interne et/ou auprès de nos fournisseurs
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Tous nos produits sont certifiés Bio conformément à la réglementation européenne et contrôlés par un organisme certificateur indépendant.

Nos filières turques (abricots, figues, mulberries, noisettes, raisins) sont également labellisées BIOPARTENAIRE et/ou Demeter pour certains produits. Nos ananas du Rwanda, nos dattes fraîches Mazafati d'Iran ainsi que toute une gamme de mélanges sont également issus du commerce équitable (labellisés BIOPARTENAIRE). Enfin, au Vietnam, nous travaillons sous le label Forest Garden.

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