La passion du fruit sec d’Agro Sourcing se décline sur une large gamme de fruits secs, qui va bien au-delà des fruits secs « classiques », et adaptés pour différents usages (ingrédients, inclusions, fruits entiers, farine, purées…) pour lesquels toute la qualité et l’expertise fruitière d’Agro Sourcing sont mises à profit. Les fruits séchés sont simplement déshydratés après récolte. Dans la plupart des cas, ils sont juste séchés au soleil, ce qui explique qu’ils sont majoritairement produits dans des pays au climat chaud. Ce sont de véritables concentrés nutritionnels. Leur teneur en minéraux est 4 à 5 fois supérieure à celle des fruits frais. Leur teneur en fibres est également à noter. Chaque produit a ses caractéristiques bien particulières à découvrir ! Notre volonté est de mettre le meilleur de nos fruits et de notre savoir-faire à la disposition de professionnels, tout aussi passionnés. Vous souhaitez un autre calibre, un niveau de toastage ou une granulométrie spécifique, nous travaillons également à façon, n’hésitez pas à nous contacter pour toute demande !
- NOUVEAU (nouveautés à présenter comme les actus de la page d’accueil : photo + petit texte, puis cliquable pour voir tout)
- Farine de banane (cliquable pour accéder à : argumentaire + info de mise en œuvre)
- Purée de noisettes (cliquable pour accéder à la présentation)
- Raisins verts (cliquable pour accéder à la présentation)
- Nos fruits secs moelleux (cliquable pour voir la liste des produits de cette catégorie)
Pour chaque produit : photo produit (pack + produit brut entier) / origine / présentation disponible (entier, cube, pâte, etc) / labels (bio, forest garden, biopartenaire) / + phrase de présentation
- Les classiques : Abricots, dattes, figues, raisins, pruneaux d’Agen…
- Abricots,
- Dattes,
- Figues,
- Raisins,
- Pruneaux d’Age
- Olives
- Poires
- Pommes
- Tomates
- Les exotiques : Ananas, bananes, gingembre confit, mangues
- Ananas,
- Bananes,
- Gingembre confit,
- Mangues
- Les superfruits & fruits rouges
- Baies de Goji
- Baies des Incas
- Cranberries
- Epine-vinette
- Fraises
- Griottes
- Mulberries
- Myrtilles
- Nos fruits à coques & graines (cliquable pour voir la liste des produits de cette catégorie)
- Amandes
- Amandons d’abricots
- Arachides
- Noisettes
- Noix
- Noix d’Amazonie
- Noix de cajou
- Noix de macadamia
- Noix de Pécan
- Pignon de pin
- Pistaches
- Pistaches émondées
- Graines de courge
- Graines de tournesol
- Nos mélanges
Assortiments équilibrés en saveurs et en textures, nos mélanges associent plusieurs fruits séchés et/ou fruits à coques !
- Mélange Apéro
- Mélange Etudiant
- Mélange Fruits rouges
- Mélange Oriental
- Mélange Salade
- Mélange 6 Superfruits
- Mélange du Randonneur
- Mélange Sportif
- Nos produits de Coco
- Farine,
- Lamelles,
- Rapée
- Eau
- Lait & crème
- Nos fruits secs transformés
- Les pâtes
- 100% bio
- Recette 100% fruits
- Aucun additif ni conservateur
- Dattes
- Figues
- Les pâtes
- Les purées
- 100% bio
- Recette 100% fruits à coque
- Aucun additif ni conservateur
- Purée d’amandes
- Purée de noisettes
- Purée de noix de cajou
- Les farines
- 100% bio
- Recette 100% fruits à coque
- Aucun additif ni conservateur
- Naturellement sans gluten
- Farine de Coco
- Farine de Bananes vertes
Double implantation des purées, farine, pâtes (dans produit + dans transfo)
- Notre catalogue (à revalider) – sous condition de se logger
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