Notre histoire
Agro Sourcing, une démarche équitable et bio depuis le début !
L’équitable autant que la bio font partie de l’ADN d’Agro Sourcing depuis sa création en 2004. Philippe Sendral a toujours eu la volonté de faire du commerce de manière responsable, et ça fonctionne !
Notre savoir-faire réside dans le sourcing et la construction de filières courtes, en lien direct avec les producteurs. Notre accompagnement quotidien, tant sur le plan technique que financier, nous permet d’établir de solides partenariats avec eux, avec un engagement sur le long terme, et de vous proposer des produits de qualité.
Nous fonctionnons sur les principes du commerce équitable pour la totalité de nos filières et 13 d’entre elles sont déjà labellisées équitables, en majorité BIOPARTENAIRE® mais aussi Max Havelaar (Fairtrade) ou Fair TSA. C’est la concrétisation de nos actions et de notre engagement tout au long de l’année pour vous proposer de délicieux fruits secs, respectueux de l’humain.
Respectueux des Hommes et de l’environnement, nous nous inscrivons naturellement dans une démarche de responsabilité sociétale. En 2021, nous avons formalisé tous nos engagements sociaux et environnementaux au travers d’une politique RSE. Cette démarche a été couronnée par l’obtention du label BioED.
Notre expertise
La construction de filières courtes et équitables…
Agro Sourcing sillonne les campagnes à travers le monde afin de sélectionner des terroirs, des producteurs et leurs produits. Une fois sélectionnés, Agro Sourcing s’engage dans la durée, accompagne concrètement les producteurs financièrement et techniquement à chaque étape pour améliorer d’année en année la qualité des produits et les conditions de vie des producteurs.
Cela implique aussi que nous achetons au-dessus du prix du marché, avec des prix garantis et des contrats pluriannuels donnant aux producteurs une visibilité sur l’avenir, un préfinancement des récoltes et une sécurité financière leur permettant de se développer.
Nous mettons ainsi en place de véritables partenariats avec les producteurs sélectionnés et cette relation s’inscrit dans la durée et la fidélité :
Philippe Sendral, Fondateur
C’est ainsi que, à l’opposé des traders, nous misons sur des produits qui ont du sens, issus de filières courtes, que l’on fait vivre sur le long terme, et qui vous garantissent des produits sains pour l’homme et l’environnement.
… pour une qualité gustative et une sécurité alimentaire optimales
Pour obtenir des produits irréprochables, chaque détail compte et a un impact sur la qualité : culture, récolte ou séchage.
Philippe Sendral, Fondateur
Ainsi, choisir un producteur qui sèche ses baies de goji au soleil et au vent, et non dans un four garantit une baie de goji plus moelleuse (sans parler du meilleur impact environnemental).
En Turquie, Agro Sourcing travaille prioritairement avec des villages intégralement bio, ce qui supprime les risques de contamination croisée avec des intrants chimiques issus de productions conventionnelles.
Années après année nous accompagnons nos producteurs dans une démarche qualité poussée, afin de vous garantir les meilleurs fruits secs. Agro Sourcing œuvre sur tous les plans : formation des producteurs, visites régulières de nos équipes sur le terrain, plan de contrôle qualité strict… en s’entourant notamment de compétences locales : agronomes et/ou contrôleurs qualité au Sri Lanka, en Turquie, Rwanda, Equateur…
Agro Sourcing s’assure que tous ses fournisseurs appliquent un système HACCP, partagé avec le service qualité de l’entreprise. La plupart de ces fournisseurs sont certifiés IFS, BRC ou FSSC 22000. Le fonctionnement en bio et en filière directe permet à Agro Sourcing une traçabilité exemplaire, des parcelles agricoles jusqu’à vous. Un plan de contrôle est élaboré, avec des prélèvements et analyses effectués à l’importation en France par un laboratoire indépendant accrédité, auquel s’ajoutent des contrôles physico-chimiques et organoleptiques en interne.
Autant de moyens mis en œuvre pour vous garantir des produits de qualité supérieure, sur le plan sensoriel et gustatif comme sur le celui de la sécurité alimentaire.
Notre démarche
1 – Sourcing de nos produits
Nous sélectionnons à travers le monde des terroirs, des producteurs dont le savoir-faire permet l’obtention de produits de qualité sensorielle supérieure.
2 – Construction de filières biologiques durables et pérennes
Nous mettons en place des filières organisées jusqu’à l’exportation et la distribution de nos produits en qualité « saine, loyale et marchande ».
Nous accompagnons nos producteurs d’un point de vue technique :
- Audits et conseils depuis la culture jusqu’au séchage et à l’exportation.
- Formation des producteurs (agriculture biologique, hygiène…).
- Mise à disposition d’agronomes recrutés localement, pour le suivi quotidien des cultures en agriculture biologique.
- Fourniture de matériel visant à améliorer la qualité de nos produits (matériel de séchage, de stockage…)
Nous accompagnons également nos producteurs d’un point de vue financier :
- Préfinancement des campagnes au moment des récoltes.
- Primes attribuées aux producteurs pour les qualités biologiques ou bio & équitables, en plus de la prise en charge de frais tels que la certification bio, les analyses pesticides…
- Financements de fonds de développement pour la lutte contre la précarité des communautés locales (centre de soin pour personnes âgées au Tibet, construction de logements décents pour les saisonniers, financement d’approvisionnement en eau potable de 80 villages au Rwanda…).
3 – Suivi et amélioration des systèmes qualité de nos filières
L’accompagnement de nos producteurs nous permet d’améliorer le système qualité des filières concernées ainsi que la sécurité alimentaire de nos produits. En complément de notre expertise dans le domaine des fruits secs et de notre connaissance des pays producteurs, nous nous appuyons sur une méthodologie et des outils éprouvés (grilles d’audit, plans de formation…) ainsi que sur des hommes de terrain (agronomes, contrôleur qualité…).
4 – Logistique au service de nos clients : importation et stockage
Situés à deux pas des installations du Port de Marseille, nous réalisons toutes les opérations de dédouanement et de gestion des importations. Depuis nos deux sites de stockage sous température et humidité contrôlées, nous avons la possibilité de vous livrer dans toute la France en 24 à 48 heures.
5 – Distribution de nos produits
Pour nos clients magasins bio, nous proposons une gamme de fruits secs en vrac et en sachets, à notre marque propre PÉPITE.
Pour nos clients transformateurs, nous avons une gamme d’ingrédients bio disponibles sur catalogue. Nous travaillons également sur cahier des charges spécifique (critères microbio, physico-chimiques…).
