Pignons de Pin
Origine
Espagne
Caractéristiques organoleptiques
Variété Pinus Pinea, traditionnelle du bassin méditerranéen, aux saveurs typiques de résineux.
Formes disponibles
- Pignons de pin décortiqués
Le + Agro Sourcing
Le pignon de pin méditerranéen est plus gros que celui des variétés himalayennes. De forme oblongue, il a une texture caractéristique et supérieure à celle des autres origines.