Fidèle à sa vocation, Agro Sourcing a rapporté du désert du Taklamakan un fruit sec d’exception : le raisin vert….

Cultivé depuis plusieurs centaines d’années sur l’ancienne route de la soie, dans le désert du Taklamakan, le raisin vert est cueilli à maturité puis sèche lentement à l’ombre de séchoirs ajourés en brique. Encore peu connu chez nous, ce raisin, d’un beau vert anis, offre un goût unique, tonique et légèrement acidulé.

Un fruit à découvrir !